Origen

Esta fruta es originaria del continente americano y Europa, inicialmente se utilizó como planta ornamental y no fue hasta finales del siglo XVIII cuando se cultivó para su consumo.

Aportes

Este alimento del cual se han desarrollado más de 20.000 variedades con formas, colores y aromas peculiares, no solo enriquece los platillos en los cuales es incorporado, sino que aporta muchos beneficios para la salud y la belleza.

Características

La mayoría son rojos, pero también los hay amarillos, naranjas, rosados, púrpuras, verdes incluso multicolores y rayados.

La Organización mundial de la Salud (OMS) recomienda su consumo, por lo tanto, independientemente de la variedad que elijas, te beneficiarás de sus propiedades nutritivas.

Propiedades

El tomate contiene pocas calorías, ya que la mayor parte de su peso corresponde a agua.

Tiene poca fibra, pero la semillas, la pulpa y la piel son suficientes para favorecer el tránsito intestinal.

Además, destaca por contenido en el trío de vitaminas antioxidantes C,E,A; también contiene vitaminas del grupo B, específicamente B1,B6 y ácido fólico.

Este fruto posee una buena variedad de minerales, los más abundantes son el potasio, fósforo, magnesio y el hierro.

Usos

Esta fruta se puede consumir cruda en sopas frías, ensaladas, untado en una rebanada de pan o hasta en zumo, además se puede preparar de diversas maneras, frito, al vapor o guisado.

Expertos en la gastronomía señalan que los tomates combinan muy bien con las berenjenas, el ajo, las cebollas, las aceitunas o el apio.

El tomate en el cuidado de la piel

El tomate se usa para cerrar los poros del rostro, para ello, se necesita 4 gotas del zumo del tomate, 1 cucharada de agua y un algodón para extender la mezcla por la piel.

También, se puede utilizar para tratar el acné y el exceso de grasa, pues su alto contenido en ácido resulta muy útil.

Ingerir tomate a diario equivale a una protección solar de 1.3 SPF. Expertos indican que es un protector solar natural, pero no se debe prescindir de la crema solar.

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Para adelgazar y seguir una dieta no necesitas tener un plan complicado. Lo importante es saber que comes, a tus horas y cuidar las porciones. Debes comer alimentos sanos y nutritivos, hay alimentos deliciosos y nutritivos. Hay algunos que te ayudarán a mantenerte delgadas.

Manzanas: Son una fuente de fibra dietética, ayuda la sistema digestivo saludable y reducir el colesterol. Casi no aportan calorías. Puedes comer durante la mañana y después de almuerzo.

Almendras: Las mujeres que consumen frutos secos por lo menos dos veces por semana lograron mantener su peso en comparación con otras. Un puñado es suficiente.

Salmón: Este alimento puede aumentar los niveles de saciedad. Permite que aguantes un poco más las ganas de comer y puedes lograr mantener tu peso.

Huevo: Este puede ayudar a combatir el aumento de peso durante todo un día. Lo primordial sería que durante la mañana puedas comer huevo, ya que te sentirías más satisfecho durante el día.

Tomate: Esta lleno de fibra y ayuda a mantener la sensación de saciedad. Una taza de tomate tiene 43 calorías, tiene un delicioso sabor y te ayuda a mantener tu peso.

Estos alimentos podrían ser fundamentales para mantener  tu peso estable. A parte de ser buenos en fibras, son muy sabrosos y fáciles de conseguir.

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