Las principales fuentes de antioxidantes para el cuerpo son las frutas y hortalizas frescas, es por ello que debemos agregarlas en la lista de los alimentos más sanos que deberíamos consumir todos los días, de este modo podremos tener una vida mucho más saludable. Nos servirán de gran ayuda para proteger a nuestro organismo de los graves efectos que puedan causar los radicales libres.

Entre los tipos de antioxidantes están:

• Las vitaminas E y C.
• Selenio
• Zinc
• Cobre
• Cisteína
• SOD
• GPS

A continuación, te vamos a explicar qué alimentos puedes consumir que te ayudaran a obtener los beneficios del antioxidante:

El limoneno

Es el que produce el olor característico de la naranja y el limón, este tipo de antioxidantes tiene la propiedad de reducir el riesgo de padecer de infarto, hipertensión, cataratas, otras enfermedades degenerativas y ciertos tipos de cáncer.

Las catequinas

Estas son de la misma familia de los polifenoles que vienen siendo familia de un antioxidante que tienen la capacidad de activar las enzimas del hígado, responsables de eliminar las toxinas, lo puedes encontrar en él te verde ya que es su principal compuesto, sus propiedades también pueden prevenir las enfermedades como la artritis.

El sulforano

Ayuda a desintoxicar el organismo y su propiedad más importante es la de eliminar los agentes cancerígenos que se puedan encontrar en algunos tipos de tumores.

La entrada Antioxidantes para nuestro organismo apareció primero en Belleza y Alma.

Entre las semillas comestibles que habitualmente aparecen en la alimentación humana son:

• Los cereales
• Frutos secos
• Legumbres
• Cacao
• Café
• Semillas de chía
• Semillas de quinoa
• Semillas de lino
• Semillas de amapola
• Semillas de sésamo

Las vitaminas y minerales que aportan las semillas son:

• Ácido fólico
• Vitamina E
• Hierro
• Potasio
• Magnesio
• Calcio
• Sodio

Las semillas suelen ser ricas en hidratos de carbono, fibra y proteínas que proporcionan la mayoría de los aminoácidos esenciales por lo que son positivo para el organismo del cuerpo humano.

Si tu objetivo es bajar de peso, los cereales te harán muy bien siempre y cuando los comas sin dulce, conoce sus beneficios:

1. Ayudan al organismo a reducir los niveles altos de colesterol.
2. Disminuyen el riesgo de mortalidad.
3. No engordan en absoluto, ya que no aportan ni azúcares ni grasas al cuerpo, sólo energía.
4. Reduce los niveles de azúcar en sangre, por lo que resultan ideales para las personas diabéticas.
5. Permiten mantener estable la alcalinidad del organismo, liberando al cuerpo de la acidez.
6. Ayudan a proteger la dentadura y mantenerla mucho más sana.
7. Permiten saciar el apetito, permitiendo ingerir menos cantidad de alimentos y por tanto ayudando a controlar y perder peso.
8. Ayuda a proteger y prevenir la aparición de múltiples enfermedades.
9. Ayudan al tránsito intestinal y a cuidar la flora del intestino.

Un importante consejo es que, si no estás acostumbrado a ingerir cereales integrales, debes comenzar tomando una pequeña cantidad e ir aumentándola de manera progresiva. Ya ves que los cereales pueden adaptarse a cualquier necesidad que puedas tener, por tal razón pueden ser incluidos en cualquier tipo de dieta.

La entrada Las ganancias de las semillas y cereales en la dieta apareció primero en Belleza y Alma.