Es cierto que son muchas las recetas que vas a encontrar en el internet, sin embargo, debes estar atenta a cuál de ellas te puede otorgar el resultado que andas buscando, no todas las dietas que encontramos son tan fáciles de realizar ya sea porque sus ingredientes no te agradan del todo o son muy difíciles de conseguir.

Si te sientes super identificada con este articulo te recomendamos que continúes con la lectura, sabemos que esta bebida te va a encantar y además traerá números beneficios a tu salud.

Estos son los beneficios de la manzana verde:

• Consumirla regularmente ayuda a acelerar el metabolismo.
• Es bajo en calorías y aporta muchísima cantidad de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
• Ayuda a eliminar la grasa de manera rápida.
• Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
• Contribuye a la eliminación del exceso de grasa.

Beneficios de la canela:

• Ayuda a quemar más grasas.
• Acelera el metabolismo debido a su poder termogénico.
• Reduce la adiposidad del cuerpo, sobre todo en el abdomen.
• Elimina las células grasas y reduce los niveles de azúcar en el cuerpo.

Por lo tanto, la manzana combinada con la canela es una bomba para poder acelerar tu metabolismo contribuyendo así a la pérdida de peso rápidamente. A continuación, te dejaremos una receta super practica de realizar.

Ingredientes

• 1 manzana verde chica
• 3 ramitas de canela
• 1 litro de agua

Preparación

Muy sencillo:

1. Primero que nada debes poner a hervir los trozos de la canela en el litro de agua
2. Mientras dejas hirviendo la canela, parte la manzana en pequeños trozos
3. Una vez que hierva y que el color del agua se vea café, puedes añadir los pedacitos de manzana.
4. Ahora bebe la infusión de preferencia caliente.
5. Lo más recomendable es que tomes esta bebida en ayunas y antes de ir a dormir.

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Un punto a tener en cuenta a la hora de preparar la comida que llevaras a la playa es que debe conservarse en perfectas condiciones durante varias horas. es por ello que te recomendamos que guardes todo en bolsas térmicas o neveras portátiles.

Es importante elegir comidas ligeras y nutritivas que nos mantengan con energía y descartan los alimentos sensibles al calor, uno de los tips más importantes es mantenernos super hidratados todo el tiempo, de este modo evitaremos insolaciones.

A continuación, te dejamos una lista de las comidas que puedes llevar a la playa:

1. Ensalada de pasta: Es un plato frio que aporta energía y al que se le pueden añadir muchos ingredientes tales como pollo, queso, frutos secos, entre otros.
2. Ensalada de arroz: Es un plato frio que se prepara con poco tiempo, lo ideal es almacenarlo en un tupper.
3. Mini quiches de Bacon y queso: Lleva cebolla y eso con base de pan de molde, son muy sencillos de transportar.
4. Sándwich: Puedes hacerlos con cualquier relleno, el que más te guste, se conservan bien y es fácil de transportar.
5. Tortilla: Una de sus ventajas es que puedes dejarlas preparas del día anterior y lo mejor es que existen muchas opciones para hacerlas.
6. Bocadillo: Puedes rellenarlo con verduras, pescado o carne, de igual modo aporta muchas energías y evita el cansancio.
7. Empanada: Se puede preparar el día anterior y hacerlas del relleno que más te guste.
8. Barritas energéticas: Son elaboradas de cereales y frutos secos, son super prácticas y ocupan muy poco espacio y además son una muy buena fuente de energía natural.
9. Fruta: No olvides llevar frutas, ya que además de aportar vitaminas y minerales, te hidratan y son saludables.
10. No olvides de llevar agua e hidratarte constantemente.

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Este platillo aparte de ser delicioso definitivamente te llenara de vitaminas y proteínas sin exceder los límites de grasa que puedes consumir. Realizar este plato es muy sencillo ya que contiene pocos ingredientes y lo puedes acompañar de papas sancochadas, arroz blanco o solo ensalada.

Lo importante de esta receta es que disfrutes el momento de realizarla y motivarte a seguir bajando de peso de una manera rica y nutritiva sin caer en aburridas dietas, ahora sin más preámbulos te dejamos a continuación la receta.

Ingredientes:

• Calabaza
• Carne molida/picada desgrasada puede ser carne roja ó blanca
• 1/2 Kg Huevo
• 1 Cebolla
• 1 Tomate natural
• 2 Perejil/cilantro  a gusto
• 1 diente de ajo
• Queso descremado

Preparación:

Cortar rodajas de calabazas sin cáscara y poner a hervir. Reservar.

Sofreír con aceite de oliva o vegetal la cebolla, el ajo y los tomates en juliana, tapar. Agregar agua caliente si necesita hidratación. Agregar especias a gusto, poca sal.

Pisar la calabaza hasta que se forme un puré, agregar el huevo y especias a gusto. Mezclar la carne picada y cocinada con perejil picado y aceitunas.

En un bol o fuente para horno colocar la carne en el fondo y arriba colocar el puré y sobre éste colocar rodajas finas de queso descremado. Echar al horno hasta que el queso derrita.

Luego de que tu platillo esté listo queremos saber cómo fue tu experiencia, puedes escribirnos directamente en el portal o dejarnos tu comentario en nuestra página de Facebook de este modo otras chicas se animaran a seguir el reto de lograr un cuerpo fitness sin tener que hacer dietas aburridas.

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Conoce cuáles son los beneficios de tomar Smoothie de Banana y fresa:

1. Las bananas suministran fibra protegiendo la salud del intestino y ayudando a regular la digestión.
2. La banana es una buena fruta por la cantidad de potasio que posee y a su vez ayuda a disminuir el riesgo de cálculos renales.
3. Las fresas promueven una buena visión.
4. Las fresas ayudan a disminuir los síntomas de artritis por su gran cantidad de antioxidantes.
5. Estas frutas contienen ácido fólico.
6. Las mujeres embarazadas lo pueden consumir tranquilamente.
7. Posee vitaminas C.
8. Los smoothies aumentan el consumo de calcio ayudando a fortaleces los huesos y dientes.

Un vaso de este rico smoothies de frutas te ayudara a limitar las calorías de los bocadillos dándote los nutrientes suficientes para superar la sensación de hambre hasta la próxima comida, de este modo no estarás consumiendo demasiadas calorías de aquellas asignadas para tu dieta.

Un smoothies es bajo en grasa, aunque esto puede variar dependiendo de las frutas que utilices, sin embargo, estos macronutrientes son una vital fuente de energía para el cuerpo, por lo que se considera vital comer lo suficiente de ellos para poder cumplir con los objetivos nutricionales. Te recomendamos que tomes en cuenta el consumo de hidratos de carbono ya que si incluyes demasiados en tu plan de comidas estos podrían contribuir a un exceso en la ganancia de peso.

Receta de un delicioso Smoothies de banana y fresas:

Ingredientes:

– 2 tazas de fresas congeladas
– 2 plátanos
– 1 cucharadita de canela
– 1 cucharadas de aceite de coco

Preparación:

Mezcla bien todo en la licuadora, sirve en un vaso, decora y bebe lentamente, su sabor es delicioso y muy sano.

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Para consumir estas preparaciones sin culpas, nos encargamos de buscar estas dos versiones de postres navideños de menos de 90 calorías: Frutillas con crema Chantilly y Mousse de chocolates y berries, además de galletas de harina de chía ricas en omega 3.

A continuación la recetas de las galletas y los postres:

Crema chantilly

1 quesillo 0% grasas sin sal
3/4 taza de yoghurt natural
4 cucharadas de sucralosa
Agregar vainilla a gusto.

Preparación: Coloque los ingredientes en la licuadora y muela hasta que quede una pasta uniforme.

Mousse de chocolate

6 cucharadas de chocolate endulzado con sucralosa
3 tazas de leche descremada
3 cucharaditas de harina de arroz (15 grs)
9 gotas de esencia de almendras
6 frutillas laminadas
Opcional: Coloque frutas de la temporada: damascos, arándanos, frambuesas, manzana rojas, etc

Preparación: En una olla disuelva el chocolate (polvo) en el agua y revuelva con batidor de varillas y luego agregue la harina de arroz. La mezcla comenzará a espesar. Cuando tome punto de crema, apague el fuego y deje enfriar para que endurezca.

Galletas de chía

300 grs de harina de chía
3/4 taza aceite de canola
4 huevos
10 cucharadas de sucralosa
2 cucharadas de crema ácida
Canela, clavo de olor, jengibre, ralladura de naranja

Preparación:
Mezcle harina, especies, sucralosa. Luego agregue huevos, crema ácida. Aceite y mezcle bien. Estire y corte. Hornee a 180º por 15 a 20 minutos.

No esperes más para realizar estos deliciosos postres en la comodidad de tu hogar y comerlos sin remordimiento en el cualquier momento del día, de igual modo si quieres sorprender a tus familiares o amigos no dudes en invitarlos luego de preparar estas deliciosas recetas.

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Entre sus múltiples funciones, destaca como desintoxicante, lo que quiere decir que, elimina las sustancias no deseables del organismo, permite controlar la tensión arterial y favorece los procesos digestivos.

Propiedades de las berenjenas

• Es perfecto si quieres bajar de peso, es baja en calorías y casi no contiene grasas.
• Es ideal para las personas que sufren de anemia o problemas por osteoporosis, por su alto en calcio, fósforo y hierro.
• Es rica en flavonoides, lo que permite brindar protección a las células frente a distintos agentes dañinos.
• Estimula el sistema inmunológico y los niveles de energía del cuerpo.
• Mantiene el corazón sano.
• Reduce el colesterol.

Si aún no sabes realizar una deliciosa receta con esta verdura, te mostramos cómo hacer berenjenas al horno, una comida para disfrutar durante el almuerzo o la cena junto a toda tu familia.

Ingredientes:

• 1 kg de berenjenas
• 50 g de pimiento rojo
• 150 g de cebolla
• 30 g de queso parmesano rallado
• 300 g de tomates maduros
• Aceite de oliva
• 150 g de carne magra de cerdo
• Sal picada

Preparación

1. Cortar las berenjenas sin pelar en rodajas finas. Colocarlas con abundante sal en un escurridor de 10 a 15 minutos.
2. Secarlas bien y ponerlas a freír con abundante aceite caliente.
3. A medida que se van retirando dejarlas escurrir en una reja o papel absorbente.
4. Aparte, empezar un sofrito con dos cucharadas de aceite, la cebolla pelada y picada y el pimiento cortado en dados pequeños; rehogar hasta que queden blandos. Agregar la carne picada, dar unas vueltas y verter el tomate rallado.
5. Dejarlo cocer lentamente durante 15 minutos.
6. A media cocción rectificar de sal.
7. Untar con aceite una fuente que pueda ir al horno; ir colocando una capa de rodajas de berenjena y una capa de sofrito hasta terminar todos los ingredientes.
8. Espolvorear con el queso y ponerlo al horno unos 10 minutos. Este plato se sirve caliente.

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Tranquila que Belleza y Alma investigo para ti cómo comer sano sin tener que hacer dietas difíciles y tener un super mercado entero en tu cocina.

Empecemos por saber cuáles son los beneficios de comer saludable:

• Una alimentación equilibrada previene enfermedades: Comer mucha fibra, proteínas y grasas buenas (omega-3) te puede ayudar a prevenir ciertas enfermedades.
• Comer bien mejora el estado de ánimo: Estimula ciertas conexiones neuronales cerebrales que a menudo te hacen sentir más feliz y más relajado, reduce incluso el estrés y aumentan la capacidad de pensar mejor.
• Te mantiene en tu peso ideal: Comer bien y hacer ejercicio regularmente te ayudan a evitar el exceso de peso y te permiten mantener un peso saludable.

• Ingiere alimentos frescos: No sólo nos proporcionan vitaminas, minerales y nutrientes básicos, sino que, además, nos los proporcionan en mayor cantidad.
• Bebe mucha agua: Lo mejor es beber 2 litros de agua al día (aunque no se sienta sed) y evitar las bebidas azucaradas y las bebidas energéticas, que pueden ser altas en azúcar y en cafeína.

Receta saludable:

Rollitos de verduras con tortillas de harina

¿Qué se necesita?

• Tortillas de harina de trigo, de preferencia integrales.
• Alguna(s) verdura(s) de hojas verdes como lechuga, espinacas o acelgas.
• Variedad de verduras ralladas o en tiritas como zanahorias, pepino, calabacita, espárragos, jitomate, brócoli, betabel o cualquiera otra que se te ocurra y puedas rebanar muy finamente.
• A elegir entre pechuga de pavo, jamón bajo en sales, salmón rebanado, tiras de pollo o queso.
• Queso crema, requesón o yogurt griego sin azúcar para preparar un dip cremoso.
• Sal, pimienta, hierbas, mostaza, aceite de oliva o el aderezo que prefieras para preparar tu dip.
• Plástico adherente de cocina.

¿Cómo se preparan?

1. Primero tendrás que preparar un dip cremosito para untar las tortillas. Puedes mezclar yogurt griego sin azúcar con cebollín, aceitunas picadas finamente y un poco de sal. O tal vez queso crema bajo en grasa con cilantro picado, ajo en polvo, sal y chiles verdes picaditos. En fin, prepáralo a tu gusto.
2. Ralla o rebana muy finamente tus verduras y carnes frías hasta que queden en tiritas delgadas.
3. Unta cada tortilla de harina con el dip. Toda la tortilla debe quedar cubierta de orilla a orilla.
4. Coloca a lo largo de la tortilla hojas verdes, tiras de carnes frías o queso y de diferentes verduras.
5. Haz un rollo tratando de que quede bien apretado. El dip te ayudará a que quede bien “pegada” la orilla.
6. Envuelve cada rollo con el plástico adherente y mételos al refrigerador al menos una hora. También puedes dejarlos preparados por la noche para que estén listos para el refrigerio escolar del día siguiente.
7. Corta cada rollo en dos o tres partes.
8. Listos para disfrutar.

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– 2 huevos.
– 3 alcachofas.
– 50 g de queso rallado.
– 3 cucharadas de aceite de oliva.
– Sal y pimienta molida.

Preparación de la tortilla de alcachofas

• Deshojar las alcachofas hasta quedarse con la parte más tierna y cortarlas en láminas finas.
• Cocinar las alcachofas con 2 cucharadas de aceite a fuego lento y tapadas, hasta que estén cocidas.
• Batir los huevos, salpimentarlos y agregar las alcachofas.
• Poner el resto del aceite en una sartén y cuando esté caliente verter la mezcla.
• Esperar a que se cuaje un poco antes de dar la vuelta. Para que la tortilla quede más redondeada, darle la vuelta unas dos veces por cada lado.
• Una vez hecha la tortilla, puedes colocarla en el horno para gratinarla.

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Secretos de cocina

• Continuando con los vegetales, te aconsejamos echar a cocer los porotos verdes junto a una pizca de bicarbonato; así lograrás que luzcan un bonito color.
• Otro de los secretos para cocinar; por ejemplo, espinacas o acelgas, es cocerlos en agua fría; lo mismo sucede con las papas y en general con todos los tubérculos. A estas últimas, no las dejes en el refrigerador ni tampoco en la cocina, porque la temperatura allí es muy alta, lo mejor para las papas es mantenerlas en bolsas de papel.
• Otra complicación al cocinar son las cebollas, ¿quién no ha llorado trozando una? Para evitar esto, sumérgelas en agua fría mientras las preparas o déjalas en el congelador unos cinco minutos antes. Si te resulta difícil pelarlas, empápalas unos minutos en agua hirviendo y luego pásalas de inmediato al agua fría.
• Si quieres evitar enfermarte del estómago a causa de las cebollas, pícalas y déjalas en agua con sal por más de una hora. Si no quieres que queden muy fuertes, agrégales una pizca de azúcar.
• Si te interesa averiguar cuán fresco se encuentra un huevo, lo mejor que puedes hacer es buscar un lugar oscuro y colocarlo en una pequeña fuente de luz, para poder así observar a través de la transparencia de la cáscara las posibles variaciones de la clara o yema.
• Otro truco es introducir el huevo en una fuente con agua, si cae al fondo está en buenas condiciones, si sube a la superficie o se muestra ladeado, es mejor que no lo consumas. Tampoco los comas recién sacados del refrigerador.

¿Y en la pastelería?

• Al batir la crema de leche para preparar chantilly,  asegúrate que se encuentre bien helada para evitar que se corte.
• Un error en repostería es utilizar polvos de hornear para que suba la masa, puesto que sólo conseguirás que quede más dura y seca.
• Otro dato interesante es envolver en papel de aluminio, y dejar luego en una caja con tapa de metal,  las tortas o bizcochuelos para evitar que se humedezcan.

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Hoy te enseñaremos a preparar esta ensalada de lentejas con una base clásica, lentejas y verduras para darle un toque diferente y refrescante a nuestras comidas.

Ingredientes (para 6 personas):

– Una taza de lentejas
– 2 zanahorias
– una cebolla
– 2 dientes de ajo
– una hoja de laurel
– una cucharadita de tomillo
– 1/4 vasito de aceite de oliva
– 2 cucharadas de zumo de limón
– un tallo de apio
– Perejil
– sal y pimienta

Preparación:

Paso 1: Cortar las zanahorias en daditos y la cebolla en rodajas. Picar el ajo.
Paso 2: Poner las lentejas, zanahorias, cebolla, ajo, hoja de laurel y tomillo en un cazo con agua. El agua debe cubrir todos los ingredientes. Calentar y hervir a fuego lento durante 15-2′ minutos.
Paso 3: Escurrir las lentejas y los demás ingredientes y dejar enfriar
Paso 4: Añadir el aceite de oliva, el apio, el perejil, sal y pimienta y mezclar muy bien
Paso 5: Servir a temperatura ambiente.

Aunque es preferible utilizar lentejas secas y cocerlas nosotros mismos, si no cuentas con tiempo para ello puedes comprar unas lentejas en conserva de calidad y ahorrarte algo de tiempo.

En caso de usar lentejas en conserva es importante lavarlas bien bajo un chorro de agua fría durante un buen rato. El líquido en el que vienen conservadas les confiere un sabor peculiar, pero lo solucionamos con el lavado. Una vez limpias, escurrimos y secamos bien para que no nos arruinen la ensalada con una cantidad de líquido innecesaria.

Esta ensalada de lentejas es una buena alternativa a las ensaladas tradicionales a las que estamos acostumbrados. Puede servirse como guarnición de un plato de carne o pescado o constituir un plato por sí misma, en caso de querer comer ligera pero nutritivamente. Es muy refrescante y puede ajustarse según gustos.

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Ingredientes: (4 personas)

– 2 cebollas
– 500 gr champiñones
– Media cucharadita de mantequilla
– Una pizca de estragón y otro de orégano
– 1 cucharada de maicena
– 1 litro de agua + pastilla caldo
– 1/3 litro leche
– Una cucharada de salsa de soja
– Un vasito de jerez seco

Preparación:

1. Lavar y pelar los champiñones y las cebollas. Echarlos al sartén con la mantequilla. Después de unos minutos, añadir el jerez, tapar y esperar 10 minutos. Después de los primeros 5 minutos añadir también las hierbas y la salsa de soja.
2. Añadir la maicena y caldo y cocer durante unos 20 minutos.
3. Pasar por la batidora y añadir sal, pimienta y la nata según gusto.
4. Servir con una cucharadita de yogur natural.

Para la sopa puedes usar cualquier variedad de champiñones frescos. No recomendamos los champiñones secos ni de lata. Para los que no cocinan mucho con champiñones, deben tener en cuenta que los champiñones nunca se lavan, son como esponjas y absorben los líquidos y pierden sabor, se pueden limpiar con un paño limpio un poco húmedo o con una brocha para retirar lo que le pueda quedar de tierra.

Cuando los vegetales se han cocido en el caldo, se procesa con un mezclador de mano o en licuadora, pero no por mucho tiempo. ¡Se adiciona la crema de leche, se deja cocer todo junto hasta que suelte el hervor y ya está!

Queda deliciosa, se le agrega a cada plato una pequeña porción de los vegetales que reservamos, perejil picado y con un trozo de pan para mojar, ¡Espectacular!

Atrévete a experimentar nuevas sensaciones en los paladares de tus seres queridos, te aseguro que les encantara.

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