Qué son los superalimentos

Los super alimentos son alimentos densos en nutrientes que ofrecen cantidades significativas de vitaminas, minerales y antioxidantes. Algunos ejemplos populares incluyen la quinoa, las bayas de goji, el kale y las semillas de chía.

Beneficios para la salud

Los superalimentos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud del corazón y promover una piel más saludable. Su alto contenido en antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento prematuro.

Cómo incorporarlos en tu dieta

Agregar superalimentos a tu dieta es fácil y versátil. Puedes incluir semillas de chía en tus batidos, preparar ensaladas con kale o usar quinoa como base para tus platos principales. Las bayas de goji son un excelente snack entre comidas.

Precauciones y consideraciones

Aunque los superalimentos son beneficiosos, es importante consumirlos con moderación. Consulta con un nutricionista para asegurarte de que estés equilibrando tu dieta y no dependas únicamente de estos alimentos para tus necesidades nutricionales.

Lista de superalimentos populares

• Quinoa: Alta en proteínas.
• Bayas de goji: Ricas en antioxidantes.
• Kale: Fuente de vitaminas A, C y K.
• Semillas de chía: Altas en fibra y omega-3.

Los superalimentos pueden ser una excelente adición a tu dieta para mejorar tu salud general. Con su variedad de beneficios, estos alimentos ofrecen una manera deliciosa y nutritiva de mantener tu bienestar.

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En este artículo, discutiremos los beneficios y métodos para hacer esta infusión sabrosa.

Propiedades curativas

El té de orégano se ha utilizado tradicionalmente para el tratamiento de diversas condiciones como problemas digestivos, resfriados y dolor de garganta. 

Contiene antioxidantes y antiinflamatorios que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Su consumo regular puede contribuir a una mejor salud general.

Método de preparación

Preparar té de orégano es sencillo. Puedes utilizar orégano fresco o seco. Para dos tazas de té, calienta el agua hasta hervir, añade unas cucharadas de orégano y deja reposar durante 5-10 minutos. 

Luego, cuela la mezcla y añade miel o limón al gusto. Esta infusión no solo es reconfortante, sino también aromática.

Variaciones en la preparación

Explorar variaciones en tu preparación de té puede ser divertido. Puedes mezclar orégano con otras hierbas como menta o manzanilla para obtener diferentes sabores y beneficios. 

Añadir jengibre o canela también puede enriquecer tu té, aportando nuevos matices y propiedades saludables.

Uso medicinal

Como tratamiento natural, el té de orégano puede ser utilizado para aliviar síntomas respiratorios. También es conocido por sus propiedades antimicrobianas, lo que ayuda en la prevención de infecciones. Sin embargo, es importante recordar que las hierbas no sustituyen el tratamiento médico, sino que complementan un enfoque integral de la salud.

Consideraciones y precauciones

Aunque el té de orégano es seguro para la mayoría de las personas, siempre es bueno consultar a un médico antes de iniciar cualquier tratamiento con hierbas, especialmente si estás embarazada o tienes condiciones de salud preexistentes. 

También es esencial utilizar orégano de calidad para evitar la exposición a pesticidas u otros contaminantes.

El té de orégano no solo es un delicioso compañero en tu dieta, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Prepararlo es fácil y personalizable, lo que lo convierte en una adición atractiva a tu hogar. Aprovecha sus propiedades y disfruta de una taza reconfortante de té de orégano.

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Hacer ejercicio regularmente

El ejercicio es fundamental para mantener un cuerpo sano y en forma. Incluso si tienes poco tiempo, puedes incorporar pequeñas rutinas de ejercicio en tu día a día, como hacer una breve caminata durante el almuerzo o practicar ejercicios de yoga antes de acostarte. Hacer ejercicio regularmente te ayudará a mejorar tu estado de ánimo, reducir el estrés y mantener un peso saludable.

Comer de forma equilibrada

Una alimentación equilibrada es clave para mantenerse saludable y con energía. Intenta incluir alimentos ricos en nutrientes en tu dieta, como frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables. Planificar tus comidas con antelación y llevar snacks saludables contigo te ayudará a evitar caer en la tentación de comer alimentos poco saludables cuando estás ocupada.

Dormir lo suficiente

El descanso es fundamental para la salud y el bienestar. Asegúrate de dormir al menos 7 u 8 horas cada noche para que tu cuerpo y mente puedan recuperarse adecuadamente. Si tienes problemas para conciliar el sueño, intenta crear una rutina de sueño relajante, como tomar un baño caliente o leer un libro antes de acostarte.

Practicar la meditación y la respiración profunda

La meditación y la respiración profunda son excelentes formas de reducir el estrés y mejorar tu bienestar emocional. Dedica unos minutos al día a practicar la meditación o la respiración profunda para calmar tu mente y relajarte. Esto te ayudará a manejar mejor el estrés y sentirte más tranquila en medio de las actividades diarias.

Escuchar a tu cuerpo

Escuchar a tu cuerpo es fundamental para mantener tu salud y bienestar. Si sientes cansancio, dolor o malestar, no ignores las señales que tu cuerpo te está enviando. Tómate el tiempo necesario para descansar, relajarte y cuidarte a ti misma. Escuchar a tu cuerpo te ayudará a prevenir enfermedades y mantener un equilibrio adecuado en tu vida ocupada.

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Pros de la dieta baja en carbohidratos

• Promueve la pérdida de peso: Al reducir la ingesta de carbohidratos, el cuerpo entra en un estado de cetosis, en el cual utiliza las grasas como fuente principal de energía, lo que puede favorecer la pérdida de peso.
• Controla la glucosa en sangre: Limitar los carbohidratos simples y refinados ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser beneficioso para personas con diabetes o resistencia a la insulina.
• Mejora los marcadores de salud metabólica: Una dieta baja en carbohidratos puede reducir los niveles de triglicéridos, aumentar el colesterol HDL (bueno) y disminuir la presión arterial, lo que mejora la salud cardiovascular.

Contras de la dieta baja en carbohidratos

• Restricción de nutrientes: Al limitar la ingesta de carbohidratos, es posible que se reduzca la variedad de alimentos y nutrientes en la dieta, lo que podría llevar a deficiencias de vitaminas, minerales y fibra.
• Riesgo de cetosis: Mantener un estado de cetosis a largo plazo puede tener efectos negativos en la salud, como mal aliento, fatiga, náuseas y desequilibrios en el metabolismo.
• Dificultad para mantenerla a largo plazo: Para algunas personas, seguir una dieta baja en carbohidratos puede resultar difícil de mantener en el tiempo debido a restricciones alimentarias y dificultades sociales al comer fuera de casa.

Recomendaciones para una dieta equilibrada baja en carbohidratos

• Prioriza fuentes de carbohidratos complejos como verduras, legumbres y granos enteros.
• Incluye proteínas magras, grasas saludables, frutas y verduras en tu dieta.
• Consulta a un nutricionista o profesional de la salud para recibir orientación personalizada sobre tu dieta y necesidades nutricionales.
• Monitorea tu salud y bienestar mientras sigues una dieta baja en carbohidratos, prestando atención a posibles efectos secundarios o cambios en tu estado de salud.

Una dieta equilibrada y adaptada a las necesidades individuales es clave para mantener la salud y el bienestar a lo largo de la vida. Tanto los alimentos para mejorar la vista como las dietas bajas en carbohidratos pueden ser herramientas útiles para promover la salud y prevenir enfermedades, siempre y cuando se sigan de manera consciente, equilibrada y bajo supervisión profesional.

Al conocer los pros y contras de cada enfoque nutricional, es posible tomar decisiones informadas y responsables sobre la alimentación y el cuidado de la salud. ¡Prioriza tu bienestar y busca el equilibrio en tu alimentación para disfrutar de una vida saludable y plena!

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Inclusive las actividades que a nuestro parecer nos distraen tienen efectos negativos en ciertos escenarios. Los excesos de las fiestas, por ejemplo, son un factor importante en el decaimiento del cuerpo y de la integración de elementos tóxicos al organismo.

Desde siempre los alimentos han ayudado a mantener nuestro cuerpo en equilibrio, siempre y cuando se los coma adecuadamente y sin exageraciones. Más abajo te mostramos una lista de 10 comidas necesarias y útiles para desintoxicar tu cuerpo y sentirte como nuevo.

• Hojas verdes: Son diuréticos y antioxidantes, ayudan a depurar las toxinas del cuerpo y radicales libres del oxígeno. Entre ellas: berro, achicoria, lechugas varias, espinacas.
• Limón: Añadir unas gotas de limón a un vaso de agua es suficiente para desintoxicar el organismo, ya que tiene un fuerte poder antioxidante, colabora con la digestión e hidrata naturalmente. Una alternativa más rica es un té con limón rallado o en gotas.
• Fruta fresca: Con esto no sólo estimulamos el funcionamiento del tracto digestivo, sino que también protegemos las estructuras de todo el cuerpo con sus micronutrientes esenciales.
• Repollo: Colabora con la acción de las enzimas hepáticas, lo cual favorece la desintoxicación y además, posee gran cantidad de fibra y compuestos sulfurados protectores del organismo.
• Alcachofa: Incrementan la producción de bilis y favorece la digestión de las grasas, por ende, es un gran aliado para depurar al organismo tras grandes atracones de comida.
• Remolacha: Tiene valiosos antioxidantes y estimulan la digestión así como el funcionamiento del hígado y vesícula biliar.
• Jengibre: Colabora con el funcionamiento del aparato digestivo y además, tiene grandes propiedades antioxidantes.
• Ajo: Sus compuestos son antiinflamatorios, ayudan con la digestión y son vasodilatadores.
• Té verde: Favorecen la actividad hepática.
• Granos enteros: Para vaciar el cuerpo de toxinas y limpiarlo por completo, los cereales integrales son de gran ayuda, porque son ricos en fibra, antioxidantes y nutrientes.

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Recuerda las dietas mágicas no existen, eso está claro, pero esta alternativa te puede ayudar a perder peso de una forma más rápida en algún momento puntual. Antes de empezar cualquier actividad para perder peso, debemos tener claro que siempre hay que acudir a un profesional que nos aconsejes y nos de las pautas que necesitamos conocer para lograr nuestros objetivos.

Contraindicaciones

Es importante señalar que no es una dieta que se pueda mantener a largo plazo, su única finalidad es perder peso para un momento concreto. No es recomendable para personas con problemas de salud crónicos y, las personas que tienen problemas de estómago, deben usarla con precaución, ya que pueden aumentar sus molestias gástricas.
No se debe mantener más allá de cinco días, debido a que es una dieta carencial. Además, no se debe repetir de forma continuada y bajo ninguna circunstancia se debe repetir antes de dos meses.

Propiedades

El limón es una fruta que tiene una gran cantidad de minerales como el potasio, hierro y magnesio, y es muy rico en vitamina C. Gracias a ello se le considera un buen aliado del sistema inmunológico, promueve la formación de colágeno y contribuye a la cicatrización de las heridas.
Además, tiene muy pocas calorías, produce efecto saciante, facilita la digestión de los alimentos y favorece la expulsión de líquidos del cuerpo, con lo que potencia la eliminación de toxinas. También se la considera un potente quema grasas, de ahí que se haya convertido en el aliado perfecto de algunas dietas.

¿Cómo es la dieta del limón?

Esta nueva dieta de moda se centra principalmente en la incorporación, de manera muy momentánea y esporádica, del limón en nuestra alimentación pero ¿Cómo podemos hacerlo? Aquí te contamos cuales son los pasos a seguir para conseguir adelgazar de una forma rápida y sencilla.

Zumo de limón en ayunas

El primer paso para bajar de peso con la dieta del limón comienza justo en el momento de levantarte. A primera hora de la mañana y en ayunas debes tomar un vaso de agua tibia con limón.

Limón para aderezar tus platos

Después, a lo largo del día debes introducir el zumo de limón en tus platos. Por ejemplo, es un perfecto aderezo para las ensaladas y un ingrediente excelente para tus sopas adelgazantes. También puedes aderezar con limón tus carnes y pescados a la plancha.

Agua con limón durante todo el día

Tomar agua con limón a lo largo de toda la jornada también te ayudará a perder peso al tiempo que depura tu organismo y limpia tu hígado. Prepara una botella de litro y medio de agua mineral con el zumo de un limón y ve tomando la mezcla a lo largo de todo el día.

Infusiones con limón

Las infusiones con limón son otra de las claves de este régimen. Por ejemplo, puedes preparar té de limón y jengibre o una infusión de canela y limón. Ambas te ayudarán a desinflar tu vientre y a quemar grasas. Además, puede añadir una gotas de limón a cualquier otra infusión para adelgazar que te prepares.

Con la dieta del limón, la limonada pasa a formar parte de tu alimentación diaria. Para eliminar un poco su acidez, puedes endulzarlo con miel o con canela, ya que puede provocar dolencias estomacales. Durante los cinco días que dura la dieta, no más porque podría ser peligroso para tu salud, es importante comenzar y terminar comenzamos y terminamos el día con un vaso de limonada. El resto de nuestro menú se basará en la disminución del consumo de proteínas y carbohidratos y un aumento del consumo de frutas y verduras.

Recomendaciones

Se recomienda tomar solo unos cuatro vasos diarios de esta mezcla, y siempre bajo supervisión médica anterior.

Es importante que recuerdes que, además de realizar esta o cualquier otra dieta, es necesario que vayas cambiando tus hábitos de vida y comiences a realizar ejercicio de forma más habitual.

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La dieta del limón, un nuevo modelo de régimen que además de ayudar a adelgazar rápidamente, ayuda a limpiar el organismo. Se trata de una dieta depurativa que promete eliminar toxinas del cuerpo, así como limpiar el sistema digestivo y los riñones.

Contraindicaciones

Es importante señalar que no es una dieta que se pueda mantener a largo plazo, su única finalidad es perder peso para un momento concreto. No es recomendable para personas con problemas de salud crónicos y, las personas que tienen problemas de estómago, deben usarla con precaución, ya que pueden aumentar sus molestias gástricas.
No se debe mantener más allá de cinco días, debido a que es una dieta carencial. Además, no se debe repetir de forma continuada y bajo ninguna circunstancia se debe repetir antes de dos meses.

Propiedades

El limón es una fruta que tiene una gran cantidad de minerales como el potasio, hierro y magnesio, y es muy rico en vitamina C. Gracias a ello se le considera un buen aliado del sistema inmunológico, promueve la formación de colágeno y contribuye a la cicatrización de las heridas.
Además, tiene muy pocas calorías, produce efecto saciante, facilita la digestión de los alimentos y favorece la expulsión de líquidos del cuerpo, con lo que potencia la eliminación de toxinas. También se la considera un potente quema grasas, de ahí que se haya convertido en el aliado perfecto de algunas dietas.

¿En qué consiste la dieta del limón?

Esta nueva dieta de moda se centra principalmente en la incorporación, de manera muy momentánea y esporádica, del limón en nuestra alimentación pero ¿Cómo podemos hacerlo? Aquí te contamos cuales son los pasos a seguir para conseguir adelgazar de una forma rápida y sencilla.

Zumo de limón en ayunas

El primer paso para bajar de peso con la dieta del limón comienza justo en el momento de levantarte. A primera hora de la mañana y en ayunas debes tomar un vaso de agua tibia con limón.

Limón para aderezar tus platos

Después, a lo largo del día debes introducir el zumo de limón en tus platos. Por ejemplo, es un perfecto aderezo para las ensaladas y un ingrediente excelente para tus sopas adelgazantes. También puedes aderezar con limón tus carnes y pescados a la plancha.

Agua con limón durante todo el día

Tomar agua con limón a lo largo de toda la jornada también te ayudará a perder peso al tiempo que depura tu organismo y limpia tu hígado. Prepara una botella de litro y medio de agua mineral con el zumo de un limón y ve tomando la mezcla a lo largo de todo el día.

Infusiones con limón

Las infusiones con limón son otra de las claves de este régimen. Por ejemplo, puedes preparar té de limón y jengibre o una infusión de canela y limón. Ambas te ayudarán a desinflar tu vientre y a quemar grasas. Además, puede añadir una gotas de limón a cualquier otra infusión para adelgazar que te prepares.

Con la dieta del limón, la limonada pasa a formar parte de tu alimentación diaria. Para eliminar un poco su acidez, puedes endulzarlo con miel o con canela, ya que puede provocar dolencias estomacales. Durante los cinco días que dura la dieta, no más porque podría ser peligroso para tu salud, es importante comenzar y terminar comenzamos y terminamos el día con un vaso de limonada. El resto de nuestro menú se basará en la disminución del consumo de proteínas y carbohidratos y un aumento del consumo de frutas y verduras.
Se recomienda tomar solo unos cuatro vasos diarios de esta mezcla, y siempre bajo supervisión médica anterior.

Es importante que recuerdes que, además de realizar esta o cualquier otra dieta, es necesario que vayas cambiando tus hábitos de vida y comiences a realizar ejercicio de forma más habitual.

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Opinión de experto

Araiana Araujo, Nutricionista con maestría en Psicología y Estudios en salud pública, además de Directora del Método Coma, habló sobre este particular ayuno y sus beneficios para la salud. De acuerdo con el portal web A tú salud.

¿En qué consiste el ayuno de dopamina?

La especialista define la dopamina como “un neurotransmisor químico; una sustancia química que está muy vinculada con el placer”. Explica que se disemina y/o activa cuando la persona come alimentos ricos en azúcar, en grasas, etcétera; pero también cuando los más jóvenes juegan videojuegos, o buscan màs likes en las redes sociales, etcétera.

Caer en exceso en cuanto al consumo de alimentos que tienden a activar las dopaminas del cuerpo. Indica la nutricionista, que debemos cambiar estas conductas alimenticias. Mas no suprimirlas, ya que la dopamina “es un neurotransmisor que debemos mantener en el cuerpo, porque al final nos va a generar felicidad y estabilidad emocional”.

El ayuno de dopamina previene la adicción

El tipo de adicción que previene es hacia los alimentos con alto contenido de azúcares, grasas y afines. Ya que el cuerpo al acostumbrarse de forma diaria a su consumo, pedirá cada vez más rubros que generen dopamina.

“Cuando comemos una pequeña cantidad de azúcar, el cuerpo genera dopamina. Al día siguiente yo voy a tener ganas de comer azúcar, el tercer día igual, y el cuarto día igual. Y va a llegar un momento en el que cada vez voy a necesitar, con mucha más frecuencia, consumir esta misma sustancia”, reiteró la experta.

Por ello advierte la especialista en salud pública que “el placer no es duradero”. Porque esto dura media hora, y entonces cae el ánimo de la persona o se siente ansiosa, “con necesidad de volver a comer dulces o alguna sustancia que te regenere nuevamente ese placer”, agregó.

“Hay que racionalizar el uso de todas las conductas que hacen que el cuerpo produzca placer de forma ilimitada e intercambiarlas por otras cosas como el ejercicio”

Generar dopamina de otras formas

El ayuno de dopamina busca obtener esta dopamina por otras vías. Explica la experta que en la misma área del cerebro donde se produce la dopamina también se produce el dolor; por ejemplo cuando hacemos ejercicios físicos.

Entonces, lo que se plantea en el desayuno de dopamina es que “nosotros (Sic) prepaguemos la dopamina”. “Es decir, hago bastante ejercicio, que me produce un dolo, y el cuerpo va a general la dopamina para calmar este dolor, dolor limitado”.

Agrega la directora del método Coma, que “cuando tú generas ese pequeño dolor, el cuerpo va a generar dopamina para calmar ese dolor”, de modo que el azúcar como fuente de dopamina logra ser reemplazada gracias a un bien ayuno de dopamina, concluyó la especialista.

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El peso corporal no solo está formado  por grasa, sino que, también influyen otros componentes importantes como la masa muscular o los líquidos. Esto es importante saberlo, ya que, a la hora de hacer un plan de adelgazamiento, hay que tener claro que no es lo mismo perder grasa que perder peso.

Lo que sí es cierto, es que mientras  se está realizando una dieta de pérdida de peso es fundamental dirigir la alimentación a quemar grasa.

¿Cómo acelerar el metabolismo?

Para conseguir que el metabolismo trabaje de prisa y así quemar grasa rápidamente, hacer deporte es fundamental. Muchos estudios realizados al respecto, aseguran que el ejercicio cardiovascular, así como el trabajo de fuerza con pesas, son fundamentales en la quema de grasa.

Consumir

L-carnitina

Ayuda a transportar los ácidos grasos de cadena larga a la membrana mitocondrial con el fin de que se convierta en energía en el interior de las células.

Garnicia Cambogia

Genera una sensación de saciedad y pérdida del apetito que ayuda tanto a seguir una dieta baja en calorías, como a controlar el peso tras finalizarla.

Extractos de guanará o naranja amarga, té verde, alcachofa y undaria pinnantifidia: genera una sinergia que ayuda aumentar el metabolismo e incrementa el gasto calórico para ir eliminando poco a poco las grasas  que se acumulan en el organismo.

Vitaminas C y B6

Logran regular la síntesis de la glándula tiroides para mantener el metabolismo acelerado facilitando que el organismo logre quemar y oxidar lípidos.

Alimentos

La alcachofa

Es un alimento ideal para complementar la dieta y perder peso. Es rica en fibra y nos permite digerir mejor las grasas.

Huevos

Es perfecto si queremos perder peso, ya que son ricos en proteína y grasas saludables.

Verduras de hojas verdes

Como la lechuga, la col, las espinacas y las acelgas tienen varias propiedades que la convierte en un alimento imprescindible en cualquier dieta.

El pescado azul

Como el salmón, la trucha, la caballa, las sardinas y los arenques son muy ricos en grasas saludables y proteínas, además de otros nutrientes necesarios como el yodo.

Verduras crucíferas

Como el brócoli, coliflor, el repollo o las coles de Bruselas tienen un alto contenido en fibras, pero a diferencia de la lechuga, son muy saciantes debido a que también tienen bastantes proteínas.

Legumbres

Son vegetales ricos en proteína y fibras, que llenan mucho y engordan poco.

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El “Hara hachi bun me/ hara hachi bu” es un dicho que proviene de las enseñanzas de Confucio y significa “estomago hasta el 80%” o “come hasta que estés 80%” lleno. Su premisa es simple, “no comer hasta reventar”.

“Este estilo de vida se sigue practicando a día de hoy, especialmente en la región de Okinawa, una de las más longevas de Japón con el mayor número de centenarios del mundo y donde la media de IMC (índice de masa corporal) ronda los 18 -22, comparado con medias por ejemplo de España en 26 – 27 (18-22 de IMC es normo peso tirando a la delgadez).

Pero el dato más interesante no es solo el número de centenarios que hay en suelo nipón, sino el estado de salud en el que viven en esta población de alta edad con menor número de enfermedades inflamatorias”.

María Real Capell, farmacéutica, nutricionista, y psiconeuroinmunoendocrina, analizó este curioso método basado en el proverbio de Confucio.

¿Cuál puede ser la explicación de este estilo de vida que tiene una restricción calórica y que funcione como mecanismo para aumentar la longevidad?

La experta argumenta que un estudio liderado por Igram y colaboradores que buscó obtener respuesta del cuerpo similares a la restricción calórica sin reducción significativa del consumo de nutrientes.

“Ser capaces de saciarnos con 80% de alimentos no solo nos mantiene en forma, sino también mejora nuestro perfil hormonal y la respuesta al estrés”.

¿Cómo se aplicó esta forma de vida?

Comer la cena en plato de postre, solo con esta estrategia ya reducirás calorías. Intenta que de la cena al desayuno pase como mínimo 12 horas.

Se necesitan ocho minutos para terminarse un plato lleno de comida pero 20 para activar la saciedad. Come despacio para poder activar los mecanismos de saciedad pertinentes.

Otros estudios recientes indican que en vez de comer despacio durante toda la comida (lo cual es bastante difícil) sería mejor comer a ritmo normal hasta la mitad del plato y cuando se llegue a la mitad reducir la velocidad y hacerlo despacio.

Adecuar la alimentación a la actividad física. No se necesita la misma cantidad de comida si se pasa la tarde sentado o de pie, andando y haciendo recados.

Exponerse a la luz natural (como lo hacen los habitantes de esa zona) aumenta la serotonina y reduce la ansiedad por la comida. Se debe intentar pasar más tiempo al aire libre.

“Se conoce que comer platos calientes llena más, se debe acompañar las comidas con un plato caliente”.

La dieta Okinawa

Real añade un dato muy importante: no solo el hara hachi bu es el único factor característico de Okinawa. “La dieta de los habitantes de la zona contiene como mínimo 400 gramos de vegetales diarios, normalmente cultivados en suelo volcánico rico en vitamina C (lo cual hace que los vegetales sean más potentes con la vitamina C, este dato es importante porque algunos terrenos son pobres en minerales).

“En esta región no es infrecuente ver gente de 90 años en bici (o en moto), pues la mayor parte de la población camina varios kilómetros diarios y practica algún tipo de deporte como karate, kendo o yoga, lo común que tienen estas personas es tener un estilo de vida saludable que tiene un ikigai, un propósito en la vida”, concluyó.

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Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la hipertensión arterial afecta a más de mil millones de personas en todo el mundo. Por ejemplo, en España, la mitad de los hombres mayores de 18 años y el 38% de las mujeres padecen de tensión alta.

Lo cual, claramente se aprecia que es un problema de salud grave, ya que la presión arterial alta está relacionada  con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, insuficiencia renal y accidentes cerebrovasculares.

Factores influyentes en la hipertensión

La dieta es probablemente el factor más importante en la presencia de la tensión arterial alta, junto con el sedentarismo. Por eso es lógico que se hayan diseñado dietas para reducir los valores de presión alta.

Una de estas dietas es la DASH, cuyas siglas significan (Dietary Approaches to Stop Hypertesion (enfoque dietético para detener la hipertensión).

Este método nutricional se desarrolló a partir de 1991 por iniciativa de las autoridades sanitarias de los estados Unidos y se ha consolidado como una dieta eficaz para reducir la tensión y la salud en general.

Efectos

Su objetivo es reducir la tensión arterial, es decir, la fuerza que resisten los vasos sanguíneos cuando la sangre pasa por ellos.

La tensión se mide en dos valores que expresan la presión diastólica y sistólica. La primera se da entre un latido y otro del corazón cuando está en reposo. La segunda, cuando se produce el latido.

El valor normal de la presión para un adulto es una presión sistólica por debajo de 120 mmHg (milímetros de mercurio) y una presión diastólica por debajo de 80 mmHg. Por ello, se considera que las personas con una lectura mayor  de 140/90 padecen de hipertensión. La dieta DASH reduce la tensión arterial tanto en los que la padecen como en los individuos  sanos.

Ingredientes de la dieta DASH

Se basa en el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, pescado y carnes magras blancas, pero existen variantes, como la DASH vegetariana. De hecho, los investigadores que la diseñaron tuvieron en cuenta que la hipertensión es mucho menos común en las personas que siguen una dieta basadas en plantas, como los veganos y los vegetarianos.

Este sistema nutricional es bajo en el consumo de carnes rojas, azúcares añadidos y grasa, se recomienda no agregar más de una cucharadita de sal al día (entre 1,5 y 2,5 g).

Es recomendable un número determinado de raciones de cada alimento, que puede variar en función de la cantidad de calorías que necesite. Si es una dieta de 2.000 calorías, las raciones serán las siguientes:

6-8 raciones diarias de cereales integrales (ejemplo de una ración son 1 rebana de pan integral 0 95 g de arroz o de pasta cocidos).

4-5 raciones diarias de hortalizas (30 g de lechuga, espinaca, etc. 50 g de verduras cocidas, como brócolis, zanahorias o calabazas).

4-5 raciones diarias de frutas (manzanas, peras, melocotones, bayas, piñas, mango).

2-3 raciones diarias de productos lácteos desnatados (en la dieta DASH vegana se puede sustituir por leches vegetales y raciones añadidas de legumbres frutos secos y semillas).

6 o menos raciones diarias de carne blanca, pescado y huevo (se pueden sustituir por legumbres, incluidos los derivados de la soja, frutos secos y semillas).

4-5 raciones semanales de frutos secos, semillas y legumbres.

2-3 raciones diarias de grasas y aceites (el más recomendables es el aceite de oliva virgen extra crudo y una ración sería una cucharada).

Menos de 5 raciones de dulces a la semana (una ración sería una cucharadita de azúcar o un vaso de refresco).

En la práctica, estas instrucciones significan para la mayoría de personas un aumento en el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. Una disminución en el consumo de carnes rojas y productos cárnicos elaborados y alimentos compuestos con harinas blancas. También implican evitar alimentos ultra procesados porque no son compatibles con las cantidades recomendadas de sal, grasa y azúcares. Esta dieta es más efectiva si se combina con ejercicios.

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Entre las más conocidas se encuentra el romero, el orégano, el tomillo, el laurel, la manzanilla y la hierba buena.

Especialmente, las dos últimas se pueden utilizar de manera individual o en conjunto.

El uso de la manzanilla tiene su origen desde la antigüedad, específicamente en forma de infusión o té, al cual se le atribuyen propiedades calmantes y digestivas.

Manzanilla

Su nombre científico es Chamaemelum nobile y es beneficiosa porque ayuda a combatir la mala digestión, aliviar el estrés y reducir la ansiedad, gracias a que es una planta rica en diversos compuestos bioactivos.

Té de manzanilla

Se puede elaborar utilizando las flores secas de la planta o los sobres que se compran en los supermercados. Lo ideal es consumirlo en la noche, tiene aporte en la salud y uno de ellos es que se le atribuyen propiedades calmantes que pueden contribuir a reducir el estrés y por ende  a conciliar el sueño.

Hierba buena

Sus aportes van a nivel gástrico, ya que alivia la acidez estomacal, evita la inflamación y el dolor abdominal, ya que es rica en manganeso, cobre y vitamina C. Consumirla con frecuencia colabora en la eliminación del estreñimiento y, al igual que la manzanilla, tiene efectos relajantes.

La hierba buena también  es conocida como menta spicata y tiene propiedades carminativas, debido a que remueve las grasas saturadas del organismo,  especialmente las que se encuentran alojadas en el sistema digestivo.

Aportes

Como es carminativa y antiespasmódica, mejora los trastornos del sistema digestivo como la distención abdominal, nauseas, indigestión, síndrome del colon irritable y cólico.

Su poder analgésico y antiinflamatorio aporta alivio de los dolores musculares y de cabeza. La hierba buena cuenta con efectos similares a los producidos por las cremas mentoladas, trasmitiendo frío que a su vez provoca vasoconstricción de las arterias, reduciendo la inflamación.

Pérdida de peso

De forma independiente estas dos plantas tienen grandes beneficios medicinales, juntas los potencian. El té de estas dos plantas aromáticas puede resultar útil, por ejemplo, para bajar de peso.

La hierba buena tiene propiedades relacionadas con la reducción de talla y la salud intestinal, ya que permite que el  metabolismo trabaje adecuadamente para que realice una correcta digestión de los alimentos, además se le atribuyen beneficios saciantes que hacen que las personas eviten comer de  más.

Por otro lado, la manzanilla es una hierba desinflamatoria que reduce la hinchazón y gracias a sus propiedades diuréticas ayuda a rebajar, controlar la ansiedad y el insomnio. Ya que el web site The Beauty Effect, argumenta que tomar té de manzanilla con hierba buena antes de dormir ayuda a mantener el abdomen desinflamado durante el día siguiente.

Ambas hierbas en conjunto tienen grandes propiedades diuréticas que facilitan la eliminación de toxinas.

Otros de los beneficios que se le atribuyen a este dueto es que contribuye  a aliviar los cólicos menstruales, mejora los síntomas del síndrome premenstrual, incluyendo el humor, pues sus componentes bioactivos ayudan a modular  las acciones de la dopamina y serotonina, reduciendo el impacto de los síntomas depresivos.

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Además de esto, la flor de Jamaica también es riquísima en flavonoides, vitamina C y ácidos orgánicos, los cuales proporcionan al organismo diversos beneficios para estar saludable.

Uno de sus efectos es que ayuda a controlar la presión arterial y la pérdida de peso.

Su nombre científico es Hibiscus Sabdariffa y puede ser ingerida en forma de té, “agua”, capsulas e inclusos en algunos países puede ser utilizada en la gastronomía con preparaciones muy sanas. La misma se puede adquirir  en supermercados, tiendas naturistas y en las tiendas online.

Beneficios

Disminuye la presión arterial

Previene y controla la presión arterial leve y moderada, pues favorecer el relajamiento de los vasos sanguíneos. Se cree que este efecto podría deberse a su contenido de antocianina y a sus propiedades antioxidantes.

Cuida la salud del corazón

Disminuye el colesterol malo “ LDL” y los triglicéridos e incluso aumenta el colesterol bueno “HDL”. Esto se debe a que ocurre una supresión  en la síntesis de ácidos grasos en el hígado, favorece la quema de grasa en el organismo y disminuye la absorción de los triglicéridos a nivel intestinal.

Regula  azúcar en sangre

Debido a que inhibe la actividad de algunas enzimas pancreáticas e intestinales que se encargan de la digestión de los carbohidratos en el intestino delgado, evitando así focos de glucemia y una excreción excesiva de insulina.

Favorece la pérdida de peso

Por ser rica en polifenoles, principalmente antocianina, flavonoides y otros compuestos fenólicos, como el galoil, el ácido clorogénico, la quercetina y el ácido cafeico, esto  hace que el consumo regular de esta flor por sus compuestos favorezca la pérdida de peso  y previene la obesidad.

Cuida la salud del hígado

Inhibe la producción de ácidos grasos en el hígado, por lo que podría mejorar y evitar el hígado graso, regulando su funcionamiento. Además de incrementar las enzimas que se encargan de desintoxicar el organismo, reduciendo el daño hepático.

Propiedades antioxidantes

El hibisco posee propiedades antioxidantes gracias a que es rico en polifenoles que inhibe el estrés oxidativo  y evitan la formación de los radicales libres, así como el daño que estos pueden causar a las células.

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También puede alterar el pH de la orina y hacerla menos proclive  a la infección bacteriana, así como dilatar los uréteres para que la piedra de pequeño tamaño no causen dolor y puedan ser expulsadas sin problema.

Muchas ejercen una función antibacteriana, que las hace muy adecuada para neutralizar el foco infeccioso, y por tanto pueden servir de alternativa o apoyo a los antibióticos químicos.

 3 plantas  medicinales

1-. Vara de oro, bálsamo renal

La vara de oro  (solidago vírgaurea), es una hermosa planta de ambientes de montaña, con las hojas ovales lanceoladas y flores en capítulos amarillos (pequeñas cabecitas de tipo inflorescencia racimosa), dispuestos en panículas. Las flores y las hojas se cosechan en plena floración.

Es un recurso herbario de primer orden para neutralizar los focos infecciosos en el tracto urinario, para reducir los procesos inflamatorios, estimular la formación de orina y para favorecer a través de ella la expulsión de los materiales tóxicos.

Aportes

Se indica, por tanto, en infecciones urinarias para tratar la litiasis, o la dificultad para orinar, los edemas, el sobrepeso por retención de líquidos y la hipertensión arterial cuando puede ser atribuida en parte a causas renales. También tiene propiedades depurativas y ayuda a eliminar las impurezas de la piel, como granos, acné, forúnculos y eccemas.

Ingesta: En infusión combinada (dos tazas al día), en tintura, extracto líquido y capsulas.

Precauciones: Consultar con el médico si se están tomando medicamentos antihipertensivos o para tratar la insuficiencia renal o cardiopatías.

2-. Ulmaria combate los cálculos

Muy común en los prados húmedos del tercio norte de la península ibérica, la ulmaria  (Filipéndula ulmaria) es una planta alta y esbelta, de hojas segmentadas y flores blancas, reunidas en inflorescencias plumosas. Se cosechan en primavera y verano.

Aportes

Provoca la orina, tiene propiedades antiinflamatoria, trata las piedras en los riñones, lo cual impide que ganen volumen y hace más fácil su expulsión sin dolor. También alivia  el dolor en crisis de gota, artritis y artrosis.

Ingesta

Infusión hasta 5 tazas al día, tintura, extracto líquido, para aplicar en zonas dolorosas.

Precaución: Se deben evitar los extractos en caso de existir hemorragia o si se están haciendo tratamientos con anticoagulantes.

3-. Ortosifón para la retención de líquidos

También conocido como el té de java, el ortosifón (Ortosiphon stamineus), es una planta asiática, originaria de Malasia. Aparece como una mata alta de hojas triangulares y grandes flores blancas, agrupadas en espigas terminales.

Aportes

Es muy rica en sales potásicas, lo cual le confiere un efecto diurético clorúrico y azotúrico notable. Es también antibacteriana y antiinflamatoria. Se emplea la hoja, fermentada de forma natural.

Facilita la eliminación del ácido úrico, urea y toxinas por la orina, previene cálculos y los expulsa.

Ingesta

Infusión, extractos líquidos, tintura y capsulas.

Precaución

No tomar en caso de insuficiencia renal o cardíaca.

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Además de ser usada muy a menudo en la gastronomía, la cúrcuma también puede ser usada como remedio natural para mejorar problemas gastrointestinales, fiebres, tratar resfriados e incluso el colesterol alto.

La cúrcuma es una planta con hojas largas y brillantes con una altura hasta un metro y posee unas largas raíces de color naranja o amarillo intenso. También es conocido como “el oro indio” es una de las denominaciones con las cuales se reconoce a esta raíz por estar llena de beneficios para la salud.

Propiedades

Tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios y vitamínicos. Igualmente posee compuestos como el sodio, calcio, potasio, magnesio y zinc.

Beneficios

Aparte de las anteriormente expuestas sus propiedades antibacteriana, antioxidante proporcionan diversos beneficios para el organismo:

Mejora la digestión.

Ayudar en la pérdida de peso.

Mejorar la circulación sanguínea.

Combate resfriados y gripes.

Evitar la crisis del asma.

Desintoxica el hígado.

Regula la flora intestinal.

Elimina los gusanos intestinales.

Trata problemas en el hígado.

Estimula el sistema inmune.

Alivia la inflamación en la piel como eccema, acné y psoriasis.

Podría ayudar a regular el azúcar en la sangre, inhibir la formación de coágulos y aliviar los síntomas premenstruales.

El principio activo de la cúrcuma es la curcumina, que está siendo estudiada para tratar heridas en la piel como quemaduras. Para su estudio se está incluyendo en geles y pomadas de aplicación tópica, presentando excelentes resultados.

Cómo tomarla

La parte más utilizada de la cúrcuma es el polvo que proviene de su raíz para aderezar las comidas, sin embargo, sus hojas también pueden ser utilizadas en la preparación de algunos tés.

Té de cúrcuma

Colocar 1 cucharadita de polvo de cúrcuma en 150 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante unos 10 a 15 minutos. Dejar que esté tibio y beber 3 tazas al día entre las comidas.

Cápsulas de cúrcuma

Lo recomendado es 2 cápsulas de 250 mg cada 12 horas, totalizando 1 g por día, sin embargo, la dosis puede variar de acuerdo al problema a tratar.

Gel de cúrcuma

Mezclar una cucharadita de sábila con el polvo de cúrcuma y aplicar sobre las regiones de la piel que estén inflamadas, como ocurre con la psoriasis.

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La nutricionista Tatiana Zanin opina que es bueno darle la mano al organismo.

La experta recomienda seguir una serie de rutinas, en las que se incluye el ejercicio, la reducción de alimentos grasos, azúcares, entre otros. Porque con la implementación de estas “dietas detox” se eliminan las toxinas que se acumulan en el organismo.

Proceso de desintoxicación

Una opción fácil para eliminar las toxinas, es realizar un programa de alimentación solo con frutas, vegetales y complementarla con mucho líquido para purificar el organismo. Con este procedimiento limpiarás los riñones y se acelerará el proceso de saneamiento.

Cabe destacar, que se debe eliminar los lácteos, harinas, comida con mucha grasa, alcohol, cafeína y nicotina.

Tratamiento corporal

Reducción

Disminuir el consumo de alimentos enlatados o procesados con químicos.

Neutralización

Tomar un vaso de agua mineral con un poco de limón y una pizca de bicarbonato, en ayunas, durante siete días.

Alcalinización

Ingerir una taza de cloruro de magnesio con bicarbonato antes de dormir durante una semana.

Eliminación:

Purificar el organismo con cuatro cucharadas de leche de magnesio o aceite de ricino una vez al año.

Agua

No existe nada mejor que mantenerse hidratado, en ocasiones, el cansancio, la falta de energía, dolores de cabeza y mala digestión, hacen que la actitud positiva decaiga. Si se consume un litro de agua al día, se restablecerá las funciones biológicas lo que aumentará las energías.

De esta manera, el organismo se mantendrá completamente limpio, tanto por dentro como por fuera.

Otros tratamientos

En el spa

Hidroterapia del colon

El paciente se encuentra acostado y conectado a un circuito cerrado que permite la entrada de fluidos a esta área (agua purificada, extractos balsámicos, digestivos, nutritivos y restaurativos).

Tiene una duración de 45 minutos, y debe realizarse por 5 días consecutivos.

Oxigenación

Se basa en un plan de entrenamiento dentro de un módulo térmico (25 minutos de Ejercicios) con una ducha regeneradora y baño de oxígeno durante 20 minutos, para reactivar los tejidos subcutáneos.

 La dermis recuperará su elasticidad, hidratación, se produce la reactivación del proceso molecular, eliminando las impurezas y lográndose la lozanía para el rostro y el cuerpo.

Iónica

La desintoxicación iónica es un método que libera elementos tóxicos a través de esta zona.

Trabaja a nivel electrolítico, ya que realiza un proceso llamado “ionización”, donde se rompen las moléculas del agua que se encuentran en la tina en donde están ubicados los pies, separándola en miles de iones negativos. Acaba con los radicales libres formados por iones inestables que causan cáncer, condiciones crónicas y envejecimiento prematuro.

Recomendaciones

La mala alimentación y el sedentarismo, pueden hacer que las toxinas se acumulen en el cuerpo, ocasionando pesadez, fatiga, acidez, ansiedad, dolor de cabeza y problemas para conciliar el sueño.

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Es ampliamente conocido por sus usos en la cocina, pero sin duda, su utilización va más allá de los fogones. El aceite se elabora en base a sus hojas. Aquí te mencionamos sus beneficios.

Cómo obtener el aceite de orégano

Lava y seca las hojas.

Coloca en un recipiente de vidrio con tapa.

Tritura con un mortero para que liberen su aceite esencial.

Calienta un poco de aceite de oliva.

Colócalo dentro del tarro.

Reserva durante quince días.

Colócalo en un colador  para extraer todo el aceite.

Guardar el contenido en un recipiente de vidrio hermético.

Investigación

Estudios científicos sobre el orégano atribuyen grandes propiedades terapéuticas al aceite esencial de esta planta aromática. Es de gran ayuda tenerlo en el botiquín de casa como remedio eficaz y curativo. Su uso es con precaución por su potencia.

Elimina bacterias, hongos, parásitos y virus con tan solo unas pocas gotas. Además, no ocasiona efectos secundarios ni potencia mutaciones que dan lugar a cepas patológicas resistentes, como ocurre con los antibióticos farmacológicos.

Propiedades del aceite de orégano

El aceite de orégano es uno de los más potentes y efectivos antisépticos naturales.

El principio activo que le confiere estas propiedades  es el carvacrol, un fenol que se encuentra en la planta en concentración que oscila entre 30 y  87%.

Un alto porcentaje de carvacrol obtenido por destilación no implica mayor efectividad terapéutica, pues esta procede de la delicada sinergia  creada por la naturaleza y en la que intervienen otros componentes del orégano.

Beneficios

Antibiótico

Su principio activo más potente el carvacrol en su aceite esencial es eficaz contra la peligrosa bacteria resistente a la meticilina (conocida como MRSA).

Estimula el sistema inmunológico. Es ideal para superar el resfriado, gripes y herpes.

Verrugas, heridas e infecciones de la piel

Un simple baño es eficaz para tratar la infección como el hongo pie de atleta. Según investigación de la Universidad de Tokio (Japón). Su aplicación local permite eliminar las verrugas y previene la aparición de ampollas. Es anestésico, acelera la curación de las heridas.

Mata la cándida

En tubo de ensayo, fue capaz de eliminar el hongo Cándida Glabata, resistente al tratamiento con fluconazol, de acuerdo con investigaciones realizadas en la Universidad Federal de Santa Maria (Brasil).

Anti cáncer

El carvacrol es un antioxidante anticancerígeno en especial para el cáncer de colon en la Universidad de Harbin (China) se estudia su uso como agente terapéutico.

Analgésico y antiinflamatorio

Reduce el dolor de golpes, esguinces, tendinitis y artritis. Posee efectos antiinflamatorios de las encías.

Mejora el ánimo

Aumenta la actividad de la dopamina y la serotonina. Ambos neurotransmisores están relacionados con el estado de ánimo positivo. Su deficiencia es causa de depresión.

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Al igual que otros alimentos ricos en fibra y carbohidratos, la avena es un cereal muy completo y equilibrado. Además aporta más grasa, proteínas y minerales que otro tipo de cereales.

La avena es un producto que tiene diferentes usos: en belleza y de limpieza como por ejemplo: Jabones, cremas, champú y mascarillas. Además con su uso en la gastronomía puedes elaborar galletas, postres, atoles, panes o combinada con otros productos en forma de barra de cereales entre otras recetas.

Propiedades de la avena

Es un producto nutricional que aporta al organismo gran cantidad de cobre, hierro, selenio, potasio, zinc, magnesio y calcio. Es rico en vitaminas B1, B2, B3, C y E. Además contiene ácido fólico, betaglucanos, fibras y antioxidantes especiales llamados “avenantramidas”.

Por ello, el consumo diario de este cereal aporta grandes beneficios para la salud del organismo.

En la cocina

Puedes adquirir la que viene en polvo o en hojuelas, la que sea de preferencia, ya que en cualquiera de estas dos opciones tienen muchos beneficios para el organismo, la piel. Se pueden elaborar diferentes recetas con la popular hojuela.

En la salud

Potente antioxidante

Gracias a la avenantramidas, la avena es un poderoso antioxidante que ayuda a combatir la oxidación celular.

Se ha comprobado que su consumo ayuda a regular la presión arterial. Esto es debido a sus poderes antioxidantes que contribuyen con el aumento del óxido nítrico, un compuesto que favorece la dilatación del torrente sanguíneo.

Incrementa las bacterias buenas del intestino

Su alto contenido en fibra soluble (betaglucano) contribuye a su fermentación, permitiendo tener un efecto prebiótico en los intestinos. En otras palabras, ayuda con alimentación y crecimiento de las bacterias beneficiosas del intestino.

Nivela el azúcar en la sangre

Es recomendada en pacientes diabéticos, ya que controla los niveles de azúcar en la sangre. Esto se debe a su alto contenido en betaglucanos.

Reduce el colesterol LDL

La avena también contribuye a reducir el colesterol malo (llamado LDL). Igualmente su alto contenido de aventramidas combate la oxidación del colesterol.

Otros beneficios

Previene la aparición del asma.

Ideal en dietas para bajar de peso.

Protege el sistema inmunológico.

Ayuda a prevenir enfermedades.

Fortalece los huesos.

Regenera los tejidos.

En la cosmética

Muchos de los productos que contenga este especial ingrediente, deja la piel realmente brillante  y su uso en mascarillas naturales causa efectos como blanqueador, exfoliación que incluso rejuvenece la piel.

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Adiós al cabello grasoso

Para eliminar este molesto problema de raíz, existen recetas naturales para tener un cabello más saludable, sin necesidad de que apliques químicos fuertes.

Causas del cabello graso

Herencia.

Cabello demasiado fino.

Calor y la humedad.

Problemas hormonales.

Mala alimentación.

Tratamiento

Usa un champú suave que no contenga muchos químicos. Los que son muy fuertes  tienden a resecar el cuero cabelludo y sumarán otro problema a la cabellera. Se recomienda usar productos para cabello grasoso.

No se debe masajear el cabello mientras se lava. Al restregar el champú, el cabello activará las glándulas sebáceas y se iniciará la producción de grasa.

Lavar el cabello cada dos días. Aunque cueste aguantar ese lapso de tiempo, los resultados valdrán la pena.

Para que el pelo dure limpio y sin  grasa, se debe agregar al champú regular una cucharada de leche de magnesia. Mezclar bien y utilizar de manera tradicional.

Reducir el uso de acondicionadores. Generalmente, estos productos recubren la cabellera y, cuando es grasa por naturaleza, la capa se duplica. Se debe usar solo tres veces por semana y observar cómo responde el cabello.

Receta

Realizar un licuado con la pulpa de tres o cuatro hojas de sábila. Aplicar la mezcla en todo el cuero cabelludo, dejar actuar por 30 minutos y retirar con abundante agua. Repetir el tratamiento cuatro veces por semana.

Después de aplicar el champú regular, se debe enjuagar el cabello con cerveza o un vaso de vinagre diluido en un litro de agua.

Mezclar el jugo de dos limones y dos tazas de agua destilada. Aplicar esta loción luego de lavar el cabello y secarlo con una toalla. Dejar actuar por 5 minutos y enjuagar con abundante agua fría.

Aplicar una mascarilla compuesta por un vaso de yogurt natural y un huevo. Dejar actuar por unos minutos y retirar con agua fría.

Tips

En caso de dudas acudir a un especialista en dermatología, cuando hayas aplicado todas las herramientas y no tengas resultados positivos. Es probable que recete un fármaco que ayude a regular las glándulas sebáceas.

Eliminar todos los alimentos que contenga alto niveles de grasa.

Disminuye los niveles de estrés. Afecta el sistema nervioso y acelera la producción de grasa en la raíz del cabello.

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Propiedades

Entre sus bondades es bajo en grasas, tiene un elevado valor energético y bajo contenido en azúcares, se compone por: 20% de proteínas, 14% de fibra y 53,5% de grasa, en su mayor parte  en forma de ácido oleico.

Es rica en fibra, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio, fósforo.

Merendar almendras o tomarlas a media mañana puede ayudar a mantener unos niveles favorables de colesterol, además contiene más fibra que cualquier fruto seco.

Valor nutricional

Calorías: 589 K cal

Ácidos grasos saturados: 4,5 g

Carbohidratos: 5,7 g

Proteínas: 24 g

Investigación

Unas 20 almendras nos aportan 100 calorías llenas de propiedades nutritivas y saludables; y debido a su efecto saciante  las almendras ayudan a controlar el apetito. Una investigación publicada en la revista  European Journal of Clinical Nutrition determinó que los participantes que consumieron un puñado de almendras todos los días, experimentaron una reducción de la sensación de hambre sin aumentar su peso corporal. Siendo aptas para todos por contener un bajo índice glucémico lo que las hace  ideales para personas con diabetes.

Aportes para la salud

Previene enfermedades del corazón y mejora la circulación sanguínea. También es beneficiosa para cuidar el organismo. Por su elevado contenido de fibra ayuda al corazón, permite diluir así el ácido biliar, lípidos y esteroles, haciendo que sea menor el riesgo cancerígeno de estos en el colon.

Controla los niveles de azúcar en sangre, una dieta adecuada es esencial. Por ello, la almendra puede formar parte de la alimentación de un diabético. Se sabe que la asociación de la fibra con los azúcares genera una disminución en la velocidad de absorción de la glucosa.

Aporta vitamina E, previene el envejecimiento, sustancia que ejerce un valioso papel antioxidante pero que su ingesta a menudo está por debajo de lo que sería recomendable. Si consumes 50 g diarios de almendra crudas cubrirás por días las necesidades de esta vitamina.

Cumple funciones naturales como la aspirina, es una alternativa natural a este producto, la ingesta de este fruto seco contiene una buena proporción de salicilatos, sales formadas por ácido salicílico y una base que constituye el principal agente activo de la aspirina, al que se le deben los milagrosos efectos de este fármaco.

Recomendaciones

La leche de almendra es ideal para mujeres embarazadas y lactantes: para su preparación se debe incluir de 7 a 18 almendras (dependiendo la cantidad deseada).

Se debe dejar remojada en agua fría toda la noche. En la mañana se retira la piel, licúala y cuélalas.

Si tienes gripe esta bebida también favorecerá en la eliminación de toxinas.

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