Ingredientes (para 6 personas): – Una taza de lentejas – 2 zanahorias – una cebolla – 2 dientes de ajo – una hoja de laurel – una cucharadita de tomillo – 1/4 vasito de aceite de oliva – 2 cucharadas de zumo de limón – un tallo de apio – Perejil – sal y pimienta
Ingredientes: (4 personas) - 2 cebollas – 500 gr champiñones – Media cucharadita de mantequilla – Una pizca de estragón y otro de orégano – 1 cucharada de maicena – 1 litro de agua + pastilla caldo – 1/3 litro leche – Una cucharada de salsa de soja – Un vasito de jerez seco
Ingredientes (2 porciones individuales) – 2 huevos – 3 alcachofas – 50 g de queso rallado – 3 cucharadas de aceite de oliva – Sal y pimienta molida
Seguramente tu abuela o tía cocinaban de maravilla y toda la familia ansiaba saber cómo lo hacían para dejar las comidas tan exquisitas. Se trataba de secretos de cocina que jamás revelaban. Sin embargo, te contamos que debes exprimir el limón en un aparato de plástico para que el jugo no quede amargo o que [...Leer Más...]
